ケシパールでも9月の栗シリーズに続き、いよいよ今週からは「かぼちゃ」の登場です♪

かぼちゃ。
本当に大好きで、特にかぼちゃが使われたおやつって私の中ではたまらないのです(じゅるり)

今は沢山の品種のかぼちゃがスーパーなどでも簡単に手に入るようになりました。
どの品種もとっても魅力的ですよね。
全種類テイスティングしたい気持ちでいっぱいになるのですが、
種類が一気に増えすぎて、食べるのが全然追いつかず、
なかなか勉強ができないです(><)
一個買っちゃうと、消費するまでの時間もかなりかかるので。汗

そんな中、２年？３年くらい前に出会ったのが「黒王かぼちゃ」。
粉質系の、甘味が強いかぼちゃで、
蒸しただけでまるでスイーツのような、ほっくり甘味のある味わい。

2017.10