マロンペーストをたっぷり加えたチーズ生地に、栗の甘露煮を加えています。

滑らかで、香り高い、秋のチーズケーキです。

栗の風味は勿論、チーズの味も楽しめる仕上がりになってます。

この機会に是非♩

最近、日が落ちるのが早いですね。

窓際に座って、

暗くなっていく街を見ながら

静かに珈琲を飲む。

深く息をする。

私はそんな瞬間、

日常から抜け出して、

心が癒される気がします。

そんな「ひとときの安らぎ」を

沢山の人に。

2013.10