花粉症の諸症状に効果的というのもとっても魅力的ですが、

エルダーフラワー自体の

マスカットのような甘い香りも、

小さなお花がポットの中でくるくるしている様子も、

とっても素敵☆

一杯目はストレートで、

濃いめになった二杯目は是非ミルクで、

お楽しみください❤

今年初、いちごのあまおうを使って

「あまおうのクリームレアチーズケーキ」を作りました。

いちごはもう少し温かくなってからが

もっと甘くて美味しくなります。

そうしたら、

もっともっと風味豊かなチーズケーキが

お出しできると思います。

早く春がくればいいですね。

2013.01