ランチメニューお休みのお知らせ(2/5~)
こんばんは。
久しぶりブログです。
ブリブロです（・ω・）
ごめんなさい。
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まずは２月の臨時休業のお知らせです。
勝手ながら2/23(月)~27(金)の期間を
お休みさせて頂きます。
ご来店の際はお気をつけ下さい。
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ランチを一旦お休みすることにしました。
2/5(木)から少なくとも夏ごろまで、ケシパールでお昼ご飯を食べられません。
しばらくの間は営業時間は変更せず、
お昼の12時からオープン。
また、夜の時間(＝静カフェ)は
ご来店の際は、お気をつけ下さいね。
ランチをお休みするなんて、なかなか考えられないことです。
というのも、磯上というエリアはオフィス街でもあるので、
開業してしばらくすると、平日のランチはいつも満席。
（ちなみにティータイムはスッカスカでした。）
嵐のようにお客様がいらっしゃって、
それはそれで、とてもありがたいことだったのですが、
自分たちが好きな「カフェ」というものを見つめ直したときに、
その後、少しずつ手を変え品を変え、
自分たちのやりたい方向に進もうとして参りました。
（当時の殆どのお客様を失いましたが…）
思うところの１つ目に「混雑の緩和」というのがあります。
もはや、当時と違ってケシパールはティータイムの方が混みます。
特に土日はずーっと満席です。
今後しばらくは、お昼ごはんどきのご利用であれば、
２つ目は「将来への準備」です。
何を準備するのか？
それは僕らもよく分かってないのですが、
日々を生きる(＝営業する)ことに精一杯で、
なかなかゆっくり考えたり、立ち止まって見つめ直したり、
とにもかくにも、
このランチお休みの期間を活かして、
「ケシパールを、より素敵なカフェにする」
ことは間違いないので、
温かく見守っていただけると幸いです。
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