定休日のカフェケシパール

昨日、

定休日に書いたブログを今日、

なんの気兼ねもなくUPします♩





こんにちは。タツパールです。

今日は水曜日。

ケシパールは定休日です。





ひっさしぶりに予定がない休みなので、

ちょっと遠出して（徒歩１５分）

ナツパールと一緒に朝ごはんを

スターバックス北野異人館店で食べてます。





今日のコーヒーは「ケニア」でした。

心地よい酸味にちょっと一息。





食べ終わったので、

いつもと違った場所で、新鮮な気分で、

ケシパールのことをこれから考えます。





今日のお題は、

・ケシオトの細かいチェック

・GW後のメニュー変更内容案出し

・カウンター席改装の作業内容イメージ

・夏メニューの構想…





なんだか色々ありますね〜。

カウンター席の作業は今日で一気に進めようとしてます。





お気づきの方もいらっしゃるでしょうが、

ケシパールの常連さんに一番人気の

カウンター席が、今どんどん変わってます。



先々週の話ですが、

天井を作りました。

どーん。



 

before →   after



 

もう、木材の量が半端じゃなくて、

店に置いたままじゃ営業できなくて、

泣きそうになりながら、死ぬ気で作業しました。

（意外とすぐ出来たんですけどね。）







でもまだカウンター席周りの改装は

完成度３０％くらいです。

どんどこ変えていきます。



お楽しみに。

バニラNYチーズケーキ